Todas as Sextas, de Paola Carosella: resenha, prós e contras

🎯 Resposta direta: Todas as Sextas, de Paola Carosella, recebe nota 8.5/10 aqui no Mural dos Livros e ocupa a 6ª posição em Os 10 Melhores Livros de Culinária: para Aprender, para o Dia a Dia e para Estudar. É indicado para quem já cozinha e quer receitas de autor, e não é indicado para quem está começando do zero. A edição que eu recomendo é a da Melhoramentos, com 352 páginas.
Léo Rezende

Por Léo Rezende
Leitura, análise e recomendação

Apaixonado por livros desde sempre, Léo Rezende criou o Mural dos Livros para compartilhar leituras, resenhas e descobertas com quem também não resiste a uma boa estante. Lê de clássico russo a suspense de aeroporto, e conta a verdade sobre os dois.

Estreia da chef Paola Carosella, vencedora do Jabuti: relato autobiográfico e mais de 90 receitas dos menus executivos de sexta do restaurante Arturito.

  • Autor: Paola Carosella
  • Publicado em: 2016
  • Gênero: Receitas de autor
  • Edição indicada: Melhoramentos
  • Páginas: 352 páginas
  • Nota do Léo: 8.5 de 10
  • Na Amazon: 4,8 de 5, em 1.416 avaliações de leitores

A leitura de Todas as Sextas

Estreia da chef Paola Carosella, vencedora do Jabuti: relato autobiográfico e mais de 90 receitas dos menus executivos de sexta do restaurante Arturito.

São 352 páginas na edição Melhoramentos.

Tem 4,8 na Amazon com 1.416 avaliações.

Prós e contras de Todas as Sextas

✅ Prós

  • Nota 4,8 na Amazon com 1.416 avaliações
  • Mais de 90 receitas
  • Mistura receitas e relato autobiográfico
  • Vencedor do Jabuti, segundo a descrição

⚠️ Contras

  • As receitas são de restaurante, e pedem mais prática
  • Não ensina o básico para quem nunca cozinhou
  • A página da Amazon não mostra o tradutor

Para quem é (e para quem não é)

  • Leia se você for: quem já cozinha e quer receitas de autor.
  • Pule se você for: quem está começando do zero.

Vale a pena ler Todas as Sextas? O veredito

O veredito do Léo · nota 8.5/10

Recomendo para quem já cozinha e quer receitas de chef: Paola Carosella conta a própria história e traz mais de 90 receitas dos menus de sexta do Arturito. A nota 4,8 de mais de 1,4 mil leitores é boa. Não é o livro para o primeiro dia na cozinha.

Todas as Sextas — Melhoramentos

É a edição que eu indico deste título. Preço e disponibilidade mudam direto, então confira lá.

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Este livro ocupa a 6ª posição em Os 10 Melhores Livros de Culinária: para Aprender, para o Dia a Dia e para Estudar.

Perguntas frequentes sobre Todas as Sextas

Todas as Sextas vale a pena?

Vale para quem já cozinha e quer receitas de autor: 4,8 na Amazon com 1.416 avaliações.

Quem escreveu?

Paola Carosella, chef do restaurante Arturito.

Quantas receitas tem?

Mais de 90, segundo a descrição.

É autobiográfico?

Mistura relato autobiográfico com receitas.

Resenha revisada em 22/10/2026 por Léo Rezende.

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