Fisiologia da Nutrição na Saúde e na Doença, de Ana Lydia Sawaya, Carol Góis Leandro e Dan L. Waitzberg: resenha, prós e contras
Leitura, análise e recomendação
Apaixonado por livros desde sempre, Léo Rezende criou o Mural dos Livros para compartilhar leituras, resenhas e descobertas com quem também não resiste a uma boa estante. Lê de clássico russo a suspense de aeroporto, e conta a verdade sobre os dois.
2ª edição, revista, ampliada e atualizada conforme as melhores evidências médicas, aborda a fisiologia da nutrição sob visão sistêmica do organismo, da avaliação do estado nutricional à fisiopatologia.
- Autor: Ana Lydia Sawaya, Carol Góis Leandro e Dan L. Waitzberg
- Publicado em: 2018
- Gênero: Livro-texto de fisiologia da nutrição
- Edição indicada: Atheneu, 2ª edição
- Páginas: 800 páginas
- Nota do Léo: 7.8 de 10
- Na Amazon: 4,8 de 5, em 39 avaliações de leitores
A leitura de Fisiologia da Nutrição na Saúde e na Doença
2ª edição, revista, ampliada e atualizada conforme as melhores evidências médicas, aborda a fisiologia da nutrição sob visão sistêmica do organismo, da avaliação do estado nutricional à fisiopatologia.
São 800 páginas na edição Atheneu. 2ª edição.
Tem 4,8 na Amazon com 39 avaliações.
Prós e contras de Fisiologia da Nutrição na Saúde e na Doença
✅ Prós
- Nota 4,8 na Amazon
- Aborda a fisiologia da nutrição com visão sistêmica
- Atualizado conforme as melhores evidências médicas, segundo a descrição
- Citado em duas listas
⚠️ Contras
- Só 39 avaliações, a menor base da lista junto com a de nutrição esportiva
- 800 páginas, de nível intermediário a avançado
- É livro-texto, e leigos não precisam dele
Para quem é (e para quem não é)
- Leia se você for: quem faz graduação e quer a fisiologia por trás da nutrição.
- Pule se você for: quem é leigo.
Vale a pena ler Fisiologia da Nutrição na Saúde e na Doença? O veredito
O veredito do Léo · nota 7.8/10
Recomendo para quem estuda a base fisiológica: o livro trata da nutrição com visão sistêmica do organismo, da avaliação nutricional à fisiopatologia, em 800 páginas. A nota 4,8 é boa, com 39 avaliações. Fica em último por ser o mais técnico e o menos lido.
Fisiologia da Nutrição na Saúde e na Doença — Atheneu, 2ª edição
É a edição que eu indico deste título. Preço e disponibilidade mudam direto, então confira lá.
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Este livro ocupa a 10ª posição em Os 10 Melhores Livros de Nutrição: para Leigos e para Estudantes.
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Perguntas frequentes sobre Fisiologia da Nutrição na Saúde e na Doença
Fisiologia da Nutrição na Saúde e na Doença vale a pena?
É livro-texto?
Quantas páginas tem?
Qual edição?
Resenha revisada em 25/10/2026 por Léo Rezende.
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